Troels Zin

Of lag het aan de wok?

Vanavond vierden we mijn opa's verjaardag. En wel in de middle of nowhere, bij de Wok in Diepenheim. Normaalgesproken ben ik helemaal gek van eten bij een wok. De Wok in Vianen staat zelfs geprogrammeerd in onze telefoon . Deze wok viel me toch best tegen. Ze hadden geen terri-yakisaus! Ze hadden helemaal geen sojasaus om in te wokken! Bij alle andere wokken waar ik tot nu toe ben geweest hebben ze die gewoon en laat dat nou mijn favoriete smaakje zijn. Maar niet getreurd, er waren 8 smaakjes waar ik uit kon kiezen.

Ik begon met de babi-pangangsaus. In eerste instantie was ik al een beetje huiverig, want de echte babi-pangangsaus hoort natuurlijk niet gewokt te worden. Maar wellicht was het toch iets anders en zou het erg lekker smaken. Nou, niet dus. Het was een gigantisch flauw smaakje en om nou te zeggen dat het echt lekker was, nee. Dan toch maar naar de oestersaus. Oestersaus is naast kroepoek en mijn moeders pangsit de enige vis/schaaldieren/spul wat ik eet. Over het algemeen is het een vrij neutraal smaakje wat overal bij past. Helaas maakte ook deze saus het eten niet echt lekkerder.
Gelukkig was er een kok die het allemaal erg vervelend voor me vond. Toen ik met mijn derde bordje (na twee keer toilet) nogmaals bij de wok aankwam, werd mijn bordje gegrild, aangezien daar wel sojasaus is. En dat was de smaak die ik al de hele tijd zocht. Maar ondanks dat ik eindelijk mijn eigen smaakje had, smaakte de rest nog steeds niet denderend. Waar ik eigenlijk nog altijd een moord doe voor een chinese nasi met babi-pangang, vond ik ook dat niet echt smaken.

Ik heb me dus maar tegoed gedaan aan de verse aardbeien en de heerlijke verse vruchten en gebakken banaan die klaar stonden.

Gefeliciteerd Opa! Volgende keer wat meer in het bereikbare gedeelte van het land

Achteraf praten is altijd makkelijk. Bert had 's ochtends al in zijn hoofd om 's avonds te gaan rijden, maar vertelde dit mij nog niet omdat hij dan wist dat ik al wilde gaan inpakken. Op deze manier hebben we dus nog 's ochtends van alles kunnen bekijken en zijn we alsnog 's avonds richting Nederland gereden.

De dag erna besluiten we de route verder af te rijden zoals we die in de foldertjes gezien hebben. We rijden richting Albert.